Photo credits: freepik.com
Το πρωινό θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, όμως, εξίσου σημαντική είναι η ώρα κατανάλωσής του, για όσους συνηθίζουν να πηγαίνουν το πρωί στο γυμναστήριο.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, λοιπόν, είναι καλύτερο να απολαύσετε το πρωινό σας μετά τη γυμναστική, καθώς έτσι πετυχαίνετε μεγαλύτερη απώλεια λίπους και υγιέστερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Συγκεκριμένα, ο καθηγητής Javier Gonzalez από το Πανεπίστημιο του Bath, ειδικός σε θέματα άσκησης και μεταβολισμού, μελέτησε δεκάδες άνδρες που είτε έτρωγαν πρωινό πριν από την άσκηση είτε ολοκλήρωναν την προπόνηση νηστικοί.
Διαπίστωσε ότι εκείνοι που περίμεναν να φάνε μετά το γυμναστήριο είχαν μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία τους και μπορεί να έχουν ακόμη και χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και καρδιακών παθήσεων.
Ο καθηγητής Gonzalez δήλωσε στο podcast ZOE Science & Nutrition, ότι πολλοί τρώνε πριν την άσκηση για να ενισχύσουν τα επίπεδα της ενέργειάς τους. Αυτό τους βοηθάει να ασκηθούν πιο σκληρά και για περισσότερο χρόνο, σύμφωνα με μελέτες. Ωστόσο, μια μελέτη του ίδιου, διαπίστωσε ότι υπάρχουν ακόμη περισσότερα οφέλη από την κατανάλωση πρωινού μετά την άσκηση.
Η ομάδα του χώρισε 30 άνδρες, οι οποίοι ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, σε τρεις ομάδες. Η μία ομάδα έκανε ποδηλασία μέτριου ρυθμού σε ένα εργαστήριο πριν από το φαγητό, η άλλη ομάδα έτρωγε πρωινό και μετά έκανε ποδηλασία και η τρίτη ομάδα δεν έκανε καθόλου άσκηση.
Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύθηκαν στο Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, διαπίστωσαν ότι οι άνδρες που γυμνάστηκαν με άδειο στομάχι έκαψαν περίπου διπλάσια ποσότητα λίπους από την ομάδα που γυμνάστηκε μετά το πρωινό.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτό το αποτέλεσμα οφείλεται στα χαμηλότερα επίπεδα ινσουλίνης κατά τη διάρκεια της άσκησης όταν ήταν νηστικοί, γεγονός που ανάγκασε το σώμα τους να χρησιμοποιήσει περισσότερο λίπος από τον λιπώδη ιστό τους, αντί μέσα στους μυες, ως καύσιμο.
Ωστόσο, ο καθηγητής Gonzalez σημείωσε ότι δεν υπήρξε αξιοσημείωτη διαφορά στην απώλεια βάρους μεταξύ των δύο ομάδων. Όμως, όσοι δεν έτρωγαν πριν από την ποδηλασία είχαν επίσης βελτιωμένη ανταπόκριση στην ινσουλίνη του αίματος - που σημαίνει ότι το σώμα τους παρήγαγε λιγότερη ποσότητα της ορμόνης για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα τους.
Αυτό υποδηλώνει ότι θα είχαν χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και καρδιακών παθήσεων, πράγμα που σημαίνει ότι το να μην τρώει κανείς πριν από μια προπόνηση οδηγεί σε καλύτερη υγεία.
Και για όσους ανησυχούν ότι δεν έχουν αρκετή ενέργεια για να κάνουν την προπόνηση στο γυμναστήριο, ο καθηγητής Gonzalez λέει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι έχουμε «πάρει αρκετά καύσιμα από την προηγούμενη ημέρα» χωρίς να χρειάζεται να φάμε πρωινό.
Πηγή: bovary.gr
