Μία εύκολη συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά καθώς είναι εύκολη και υγιεινή και μπορούν να πάρουν μαζί τους τα κράκερ με με πιπεριά Φλωρίνης στο σχολείο σαν σνακ.
Η πιπεριά είναι πλούσια σε βιταμίνη C κάτι που χρειαζόμαστε για να στηρίξουμε το ανοσοποιητικό μας. Φυσικά, μπορείτε να τα ετοιμάσετε παρέα με τα μικρά σας. Έτσι, θα έχουν παρει κι αυτά μέρος στην προετοιμασία του σχολικού κολατσιού.
Υλικά
100γρ. Άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης απαλό
25ml. Ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
80γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά κι ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Αφήνουμε για 10 λεπτά στο ψυγείο να σταθεί. Με ένα πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη και με κουπατ κόβουμε τα σχέδια της αρεσκείας μας. Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-18 λεπτά.
Τη συνταγή μπορείτε να τη δείτε αν θέλετε και βήμα προς βήμα στο YouTube.
