Η Παρασκευή Γιαξή είναι μαία, υποψήφια Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής. Γεννήθηκε στην Αθήνα και φοίτησε στο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Αθηνών, στο Τμήμα Μαιευτικής. Συνέχισε τις σπουδές της στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) φοιτώντας στο πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών με τίτλο «Έρευνα στη Γυναικεία Αναπαραγωγή» το οποίο και ολοκλήρωσε το έτος 2017 με βαθμό “Άριστα”. Το ενδιαφέρον της και η συνεχής ανάγκη απόκτηση νέας γνώση στη Μαιευτική, την οδήγησε να συνεχίσει τις σπουδές της φοιτώντας στο πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών «Προηγμένη και Τεκμηριωμένη Μαιευτική φροντίδα» του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής με εξειδίκευση στην ‘‘Κοινοτική Μαιευτική’’, που αφορά τις ομάδες προετοιμασίας γονέων στην εγκυμοσύνη, τον φυσικό τοκετό και τον θηλασμό. Από το 2012 εργάζεται ως μαία, αρχικά στο τμήμα Μονάδας Εντατικής Νοσηλείας Nεογνών (ΜΕΝΝ) και στην συνέχεια στην καρδιά του μαιευτικού επαγγέλματος στην Αίθουσα Τοκετών. Από τα τέλη του 2019 ασκεί καθήκοντα Προϊσταμένης Εκπαίδευσης σε ιδιωτική κλινικής της Αθήνας. Ταυτόχρονα παραδίδει μαθήματα προετοιμασίας τοκετού, θηλασμού και περιποίησης νεογνού. Οι κατ’ οίκον επισκέψεις στη λοχεία και η υποστήριξη στον μητρικό θηλασμό, είναι κομμάτι της καθημερινότητας της.
Από το 2016 έως και σήμερα είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Επιστημονικού Συλλόγου Μαιών – Μαιευτών Αθήνας στη θέση του Ταμία Δ.Σ. Ενημερώνει διαρκώς τις γνώσεις της παρακολουθώντας σχετικά συνέδρια και σεμινάρια και είναι κάτοχος των ακόλουθων πιστοποιήσεων:
- Advanced Life Support in Obstretics (ALSO)
- Υποστήριξη της Ζωής του Νεογνού (ΝLS)
- Ηλεκτρονική παρακολούθηση του Εμβρύου στην Κύηση και τον Τοκετό
- Προαγωγή της Ψυχικής Υγείας κατά την Εγκυμοσύνη, τη Νεογνική και τη Βρεφική Περίοδο
- Διεθνώς πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια βρεφικού μασάζ
Στο συγγραφικό της έργο περιλαμβάνεται η συμμετοχή της στο επιστημονικό βιβλίο “Πρωτοβάθμια Μαιευτική Φροντίδα – Η μαία στην Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας”, με συγγραφή δυο κεφαλαίων. Διαθέτει επιστημονικές δημοσιεύσεις σε διεθνούς κύρους επιστημονικά περιοδικά ενώ έχει συμμετάσχει σε συνέδρια, διεθνή και ελληνικά, με ομιλίες, προφορικές και αναρτημένες ανακοινώσεις.