Photo credits: freepik.com
Για τους περισσότερους η απώλεια των περιττών κιλών είναι σχετικά εύκολη υπόθεση. Τι γίνεται, όμως, με τη διατήρηση του σωστού βάρους; Πώς θα επιτύχουμε να μην ξαναπάρουμε τα κιλά που χάσαμε;
Η διατήρηση του ιδανικού βάρους φαίνεται να είναι πιο δύσκολη από την απώλεια κιλών. Για να καταφέρουμε να διατηρήσουμε ένα υγιές σωματικό βάρος, θα πρέπει να υιοθετήσουμε υγιεινές συνήθειες κι ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, το οποίο θα εφαρμόζουμε όλη μας τη ζωή.
Ποιοι είναι οι βασικοί κανόνες ισορροπημένης διατροφής;
- Λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης, κατά προτίμηση άπαχης, καταναλώνοντας πουλερικά, κόκκινο κρέας, ψάρια, αβγά, όσπρια και γαλακτοκομικά.
- Φροντίστε να καταναλώνετε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως, επιλέγοντας φρέσκα λαχανικά και φρούτα εποχής, ολόκληρα και όχι το χυμό τους.
- Προτιμήστε να καταναλώνετε πουλερικά (το άπαχο μέρος), όσπρια και ψάρια (κυρίως λιπαρά, πλούσια σε Ω3 λιπαρά οξέα, όπως σολομό και σαρδέλες).
- Αποφύγετε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος (μία φορά την εβδομάδα αρκεί).
- Προτιμήστε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά.
- Αντικαταστήστε τα επεξεργασμένα δημητριακά με προϊόντα ολικής άλεσης.
- Περιορίστε την κατανάλωση αρτοσκευασμάτων πλούσιων σε ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά, όπως η πίτσα, η τυρόπιτα και τα κέικ. Όταν τρώτε τέτοιες τροφές, καλό είναι να τις φτιάχνετε οι ίδιοι στο σπίτι με αγνά υλικά και γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά.
- Προτιμήστε να τρώτε σπιτικό φαγητό και όχι να παραγγέλνετε απ' έξω, ώστε να είστε σίγουροι για την ποιότητα και τις θερμίδες των γευμάτων σας.
- Αποφύγετε τα τηγανισμένα ή παναρισμένα φαγητά.
- Φροντίστε να καταναλώνετε μικρές μερίδες, χρησιμοποιώντας μικρά σκεύη.
- Όταν τρώτε εκτός σπιτιού, φροντίστε να φάτε ένα μικρό υγιεινό σνακ πριν από την έξοδό σας, ώστε να ελέγξετε καλύτερα την ποσότητα φαγητού που θα καταναλώσετε. Επιλέξετε απλά μαγειρεμένα φαγητά.
- Προτιμήστε λαχανικά ως γαρνιτούρα αντί για υδατάνθρακες και σως με βάση το γιαούρτι για τις σαλάτες σας.
- Περιορίστε το αλάτι που καταναλώνετε, προσέχοντας την ποσότητα στο μαγείρεμα και τις σαλάτες, αλλά και τις κρυφές πηγές, όπως οι κονσέρβες και τα αλλαντικά. Για να κάνετε το φαγητό σας πιο νόστιμο, χρησιμοποιείτε λεμόνι, ξίδι και μπαχαρικά.
- Προσπαθήστε να μειώσετε την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, όπως τα γλυκά, τα μπισκότα, τα αναψυκτικά κ.ά., σε μία φορά ανά εβδομάδα. Εναλλακτικά, χρησιμοποιείτε γλυκαντικά όπως η στέβια αντί για ζάχαρη.
- Αν πίνετε χυμούς, φροντίστε να είναι 100% φυσικοί, χωρίς προσθήκη συντηρητικών και ζάχαρης.
- Αν πίνετε αλκοόλ, επιλέξτε απλά ποτά και όχι κοκτέιλ, χωρίς προσθήκη αναψυκτικού, χυμού φρούτων ή άλλων πρόσθετων. Θερμιδικά, καλύτερες επιλογές είναι το κρασί και η μπίρα. Εναλλακτικά, προτιμήσετε ανθρακούχο νερό, σόδα ή αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη.
Tip
Για τη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους είναι σημαντική η φυσική δραστηριότητα. Επιλέξτε τη μορφή άσκησης που σας ταιριάζει και εντάξτε την στην καθημερινότητά σας.
