Το Πάσχα έφτασε και ποιο είναι το γλυκό που δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς, μικρός ή μεγάλος; Ποιο άλλο, από το σοκολατένιο αυγό. Παραδοσιακά, το Πάσχα είθισται η νονά ή ο νονός να φέρνει ένα σοκολατένιο αυγό μαζί με τη λαμπάδα στο βαφτιστήρι. Τι θα λέγατε αν φέτος αλλάξει λιγάκι η συνήθεια αυτή;
Σας προτείνω μία πανεύκολη συνταγή για να ετοιμάσετε τα δικά σας home made πασχαλινά αυγά από σοκολάτα!
Υλικά
Καλούπι σε σχήμα αυγού ή μπαλόνι
200γρ. κουβερτούρα σοκολάτα γάλακτος
1 κουτ.γλυκού βούτυρο
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
Ανακατεύουμε το βούτυρο να λιώσει μαζί για να έχει όμορφη γυαλάδα το αυγό μας.
Σε καλούπι, αλείφουμε λίγο βούτυρο. Προσθέτουμε προσεκτικά τη σοκολάτα να πάει παντού κι αφήνουμε να σταθεί. Αδειάζουμε τη σοκολάτα που περισσεύει.
Αφήνουμε να παγώσουν στο ψυγείο πριν ξεφορμάρουμε.
Φουκώνουμε πολύ λίγο το μπαλόνι και το βουτάμε 2 -3 φορές στη σοκολάτα. Αφήνουμε να παγώσει κι αυτό στο ψυγείο.
Ξεφορμάρουμε από τα καλούπια και βάζουμε μέσα τη ζωγραφιά.
Βάζουμε ένα τηγανάκι σε φωτιά και ακουμπάμε τις άκρες του μισού αυγού να μαλακώσουν για δευτερόλεπτα.
Μόλις μαλακώσει ενώνουμε με το άλλο μισό αυγό.
Το αυγό μας είναι έτοιμο για να το δωρίσουμε ή να το στολίσουμε στο σπίτι μέχρι την Ανάσταση!
Καλή απόλαυση!
