Ο Νίκος Καφετζόπουλος αποφοίτησε από το τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Ωνάσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο, στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο «Λαϊκό» και στο Γ.Ν «Ερυθρός Σταυρός».
Έχει συγγράψει το βιβλίο «Πρακτικός οδηγός αθλητικής διατροφής – Επιστημονικές εκδόσεις Παρισιάνου». Στόχος του «Πρακτικού οδηγού Αθλητικής Διατροφής» είναι να ενημερωθούν οι αθλητές και οι προπονητές για τη σημασία της αθλητικής διατροφής και μέσα από πρακτικές συμβουλές να καταφέρουν να ενσωματώσουν τις πιο πρόσφατες κατευθυντήριες οδηγίες στην καθημερινότητά τους.
Σήμερα, εργάζεται στο Διαιτολογικό Τμήμα του Ασκληπιείου Βούλας με αρμοδιότητα την διαιτολογική κάλυψη εσωτερικών ασθενών στις κλινικές: Νεφρολογική, Χειρουργική, Καρδιολογική, Παιδιατρική, Μονάδα Εντατικής Θεραπείας, καθώς και ασθενών από το διαβητολογικό, ενδοκρινολογικό και αντι-υπερτασικό ιατρείο.
Η διαρκής ενασχόληση του με τον αθλητισμό, ενέτεινε το ενδιαφέρον του για τη διατροφή και την αθλητική διαιτολογία, γεγονός που οδήγησε άλλωστε και στην απόκτηση του δεύτερου πτυχίου του, από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, μετά την αποφοίτησή του από το Τμήμα Οικονομικής Ανάπτυξης του Παντείου Πανεπιστημίου. Διακρίθηκε ως αθλητής Υδατοσφαίρισης του Ναυτικού Ομίλου Βουλιαγμένης σε κορυφαίες Ελληνικές και Ευρωπαϊκές διοργανώσεις, με σημαντικότερο επίτευγμα την κατάκτηση του Κυπέλλου Ευρώπης το 1997.
- Κατέχει τη θέση του Nutrition Expert στο πιο εξελιγμένο τένις κλαμπ της χώρας μας, του Tatoi Club, όπου αναλαμβάνει την διατροφική υποστήριξη των αθλητών και μελών.
- Είναι υπεύθυνος του Health Program για την Siemens Hellas και άλλων μεγάλων εταιρειών και παρέχει διατροφική συμβουλευτική σε στελέχη και εργαζομένους για τα οφέλη της σωστής διατροφής στο χώρο εργασίας.
- Δίνει διαλέξεις σε παιδικούς σταθμούς, σχολεία και αθλητικούς συλλόγους.
- Συμμετέχει σε συνέδρια κλινικής και αθλητικής διαιτολογίας και είναι επιστημονικός σύμβουλος προπονητών και επαγγελματιών αθλητών.
Δημιούργησε το Κέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολισμού στη Γλυφάδα, με σκοπό την προαγωγή της υγείας μέσω της σωστής διατροφής και της συστηματικής φυσικής δραστηριότητας.
NUTRIBASE
